Defensor del arte como motor de transformación social. Compaginó la labor plástica con la militancia política y la activa participación en la organización de eventos fundamentales para la renovación del arte gallego y de sus modos de organización: la exposición de esculturas al aire libre del Parque municipal do Castro (Vigo, 1974), las muestras de la Praza da Princesa (Vigo, 1970s), Atlántica (1980-1983), la Asociación Galega de Artistas Visuais (creada en 1997) o el Foro da Cultura Galega (1999-2001).
En la década de los años 60, Huete, se traslada a vivir en Vigo y más tarde a Barcelona, para proseguir su formación en la Escuela Massana y en la Escuela de Bellas Artes de San Jordi. Posteriormente, en Berlín seguirá estudiando y podrá viajar por distintos lugares de Europa, interesándose por la corriente del pop art, el expresionismo y la abstracción, decantándose estilísticamente por esta última para abordar la mayor parte de su producción.
A comienzos de la década de los 80 participó y fue propulsor de las actividades organizadas por el colectivo Atlántica, que pretendía contribuir a la renovación del panorama creativo gallego, introduciendo planteamientos técnicos vinculados al expresionismo abstracto estadounidense. Huete residiría entre 1981 y 1982 en Nueva York, donde va definiendo su estilo personal, mientras investiga sobre una abstracción basada en juegos cromáticos que estructuran sus composiciones.
El trabajo en series, metodología que mantendrá a lo largo de su carrera y que acentúa el carácter procesual y encadenado de su obra, nos permite apreciar el progresivo aumento de la gestualidad, que va a caracterizar los siguientes trabajos. […] Los fondos tendrán cada vez más protagonismo, anticipándonos obra futura, pero se mantienen en el mismo plano de superficie que la forma.
Tras su etapa americana regresará a Pontevedra, fijando su estudio en la localidad de Domaio, y alternando su labor creativa y docente (Doctor en la Universidade de Vigo) con la de comisariado de varias exposiciones, así como con la de ilustrador, colaborando en numerosos libros y publicaciones.
Huete expuso regularmente en exposiciones como la Bienal de Pontevedra, en instituciones como el Museo do Pobo Galego, la Casa da Parra o el Kiosco Alfonso de A Coruña, y también en galerías como Gruporzán, Abel Lepina o Trinta. Actualmente, su obra está presente en destacadas colecciones como la del Centro Galego de Arte Contemporánea, Museo de Belas Artes da Coruña, Fundación ABANCA, Museo del Grabado de Buenos Aires, Museo Municipal Quiñones de León de Vigo o Universidad de Santiago de Compostela.